私藏元味盒
由台灣百大設計師兩個八月所設計。內容物包括新品:包種茶酥餅、堅果水晶脆餅,帶給您嶄新的味覺饗宴。內附美麗的花束單品介紹小卡,希望能帶給您美好心情!
私藏元味盒
單品介紹 第1層
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太陽圓舞曲
奶蛋素
含美國杏仁角及土耳其開心果,並佐以泰國龍眼蜜、法國溫泉鹽。外形如同太陽溫暖、可愛;吃起來香酥順口,彷彿在舌間跳著圓舞曲。
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堅果水晶脆餅
奶蛋素
含南瓜子及進口蔓越莓乾,在進口奶油中佐以來自比利時潔白水晶珍珠糖及法國溫泉鹽,在甜鹹的兩端完美飽滿平衡,盡顯歐陸原料的美好滋味。
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包種茶酥餅
奶蛋素
添加包種茶粉,茶香濃郁,佐以日本上白糖、法國溫泉鹽;綠色的外型如小山丘般,可愛討喜。
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黑巧杏仁脆餅
奶蛋素
使用有巧克力之王之稱的艾美黛巧克力(AMEDEI)與歐洲進口發酵奶油於餅體中,並加入含量高達40%的美國杏仁片,使得堅果香氣十足、口感酥脆,讓味覺更加豐富誘人。
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綜合堅果塔
奶素
含美國進口核桃、蔓越莓,與澳洲夏威夷豆及杏仁片、南瓜子、腰果、覆盆子乾燥果粒等7種自然果物,低溫烘焙保持原始風味。外層糖衣除了麥芽糖與蔗糖外,特別使用紅糖為基底之一,大幅降低入口之黏度及甜度。
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蜂蜜雜糧鬆餅
奶蛋素
嚴選泰國天然春蜜為原料,加入於手工製作的最後一道工法中,使蜜香味十足與多項進口雜糧穀物交織而成的自然本味,讓烘焙的原創性成為口感的主流。
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嘉蕾得-紅桑莓
奶蛋素
法式的傳統特色烘焙,較高油脂含量,並加入法國庇里牛斯山溫泉鹽提味,讓奶油更顯豐潤,使之更柔順入口,香味也更加迷人,並添加瑞士進口的酸味水果醬,風味尤佳。
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蝴蝶千層派
奶素
全程於20度低溫溫控環境下製成麵糰,並以耗時增加一倍的中式冷水製麵工法來製作,獨家中西合璧製法。手工摺疊後擁有144層的豐富層次感!使用紐澳進口的天然奶油,呈現自然清香,同時添加法國溫泉鹽增加口感的豐富性。成分極簡為目前食品趨勢,僅含4項原料:麵粉/糖/奶油/鹽,無香精、無負擔。
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慕妮夾心-藍莓
奶蛋素
以藍莓水果粉融入奶油為風味餡料,搭配日本海藻糖降低甜度與增加保溼性,歐洲進口發酵奶油麵糰中添加紐澳進口奶粉的酥鬆餅體,化口性佳並具濃郁不膩的奶香風味。
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