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【郭元益】ミニ細切リ卵黄と小豆餡詰めお菓子8個
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【郭元益】ミニ細切リ卵黄と小豆餡詰めお菓子8個
【郭元益】ミニ細切リ卵黄と小豆餡詰めお菓子8個
眩しい金色の誘惑。新鮮なクリームと黒豆餡が赤土で漬け込まれた塩漬け卵黄と絶妙に融合し、層ごとに香ばしく、しっとりとした口当たりを楽しめます。
郭元益
NT$245
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蛋黄酥は台湾の伝統的なお菓子です。1980年に郭元益は、伝統的なパイ生地を改良するために、ヨーロッパ風のパイ生地技法を先駆けて採用しました。中身には、古来の手法で赤土に40日間漬け込んだ塩漬け卵黄と、自家製の黒豆餡(6時間かけて煮込んだもの)を使用。濃厚なヨーロッパ風の味わいと本格的な台湾の風味が見事に調和した、創造的で繊細な蛋黄酥を生み出しました。
1981年のお月見には、郭元益が初めて蛋黄酥をギフトボックスに詰めて販売し、大ヒット商品となりました。それまで郭元益の店舗で人気を集めていたアイスビーンズケーキに代わり、蛋黄酥が争って購入されるほどの大ブームを巻き起こし、当時の台湾菓子文化に新たな歴史を刻みました。
1983年までには、蛋黄酥は台湾全土で大人気となり、地元の家庭で知らない人がいないほど有名なお菓子となりました。
スペック
*ギフトボックス名:ミニ細切リ卵黄と小豆餡詰めお菓子 8個
*ギフトボックスの重量:136g ± 4.5% / 箱
*ギフトボックスサイズ:(L)24.3X(W)12.5X(H)4.2cm
*賞味期限/方法:出荷日から計算し、少なくとも70日間有効/常温
*食事分類:ラクト・オボ・ベジタリアン
*原産地:台湾
*開封後はすぐにお召し上がりいただくか、鮮度を保つために冷蔵保存してください。
*直射日光を避け、高温・多湿の場所に置かないでください。
*ギフトボックスとバッグ付き
*原材料:烏沙餡〔花豆、麥芽糖、糖、紅豆、大豆油、奶油(奶類)、海藻糖、粘稠劑(E1442羥丙基磷酸二澱粉)、鹽、紅茶〕、麵粉(小麥)、鹹蛋黃、奶油(奶類)、蛋、糖、人造無水奶油{植物油脂(棕櫚油、完全氫化棕櫚油)、無水奶油、乳化劑〔E322卵磷脂(大豆)〕、香料、抗氧化劑(E306維生素E)、著色劑〔E160a(i) β-胡蘿蔔素〕}、鮮奶油〔乳脂、乳固形物、粘稠劑(E412關華豆膠)、乳化劑(E471脂肪酸甘油酯、E433聚山梨醇酐脂肪酸酯八十)、粘稠劑(E415玉米糖膠、E407鹿角菜膠)〕、著色劑〔(E124食用紅色六號)(紅章)、(E132食用藍色二號)(藍章)〕
アレルゲンに関する声明:
1. このギフトボックスに含まれるアレルゲンは、グルテンを含む穀物、卵、牛乳、大豆等およびその製品です。
2. ギフトボックスの中身は、落花生、マンゴー、亜硫酸塩、ナッツ、ゴマ等及びそれらの製品を加工する設備を備えた工場で生産されています。
配送方法
本社では、先に注文を受けてから製造し、新鮮に作ります。標準の製造プロセスに従って、ご注文いただいた商品は10日以内に発送完了予定です(年末年始前の2週間や他の配送ピーク時を除く)。また、営業時間内にお電話いただければ、すぐに確認してお答えいたします。
《費用について》
※
台湾本島
-常温商品を3000元以上購入で送料無料、3000元未満の場合、送料170元をいただきます。冷蔵・冷凍商品を5000元以上購入で送料無料、5000元未満の場合、送料225元をいただきます。
※
台湾離島
-購入5000元以上で送料無料、5000元未満の場合、常温商品は送料280元、冷蔵・冷凍商品は送料340元をいただきます。
※
国際配送
-送料は配送地域に基づいてシステムで計算されます。
※送料無料の条件は公式ウェブサイト限定で、1箇所への配送に限ります。複数箇所への配送が必要な場合は、別々に注文してください。
※温度管理が異なる商品は、まとめて出荷することができません。冷蔵商品(温度3℃〜7℃)と冷凍商品(温度-15℃以下)は、配達時間の指定ができません。
※配送先住所を変更する場合は、別途料金がかかる場合があります。
《注意事項》
※本社では、先に注文を受けてから製造するため、出荷までの時間にご注意ください。
※天災や予期しない人為的な不可抗力の原因により、配送が遅れる場合は、遅延またはキャンセルの通知をお客様に行います。
※製品は郵便局のポストに配送することはできません。指定された住所へ配送しますが、受取人が受け取りを拒否するか、代わりにサインする人がいない場合は、取引は完了したものと見なします。
※台湾地域では、注文キャンセルを出荷前7日以内に通知してください。海外地域では、出荷前10日以内に通知してください。発送後のキャンセルや正当な理由なく受け取りを拒否された場合は、当社の各販売チャネルでブラックリストに登録されます。
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