【郭元益】緑豆あんお菓子
独自のパイ生地技術により、1匹の豚からわずか4キロしか取れない貴重なラードを使用し、内餡には白豆沙を何度も水洗いして絹のように細かくし、さらに緑豆を加えることで、雪のようにふんわりとした食感に仕上げました。フランスの温泉塩を加えることで、百年の歴史を持つ伝統的な菓子が完成しました。
NT$370
在庫状況:
在庫あり
お気に入りに追加
この商品のポイント利用上限：
0
ポイント
（NT$0相当）
アイテム説明
綿密品感 讓蔣中正先生也驚艷
早年郭元益僅是一間五坪大的小舖，老闆總是每天帶頭捲起麵粉袋做的長褲腳，在店鋪旁的小溪中小心翼翼洗滌著粒粒珍貴的豆沙原料「綠豆」；洗滌後將綠豆仁放入大鍋中翻炒成餡。為了讓豆餡更具綿密口感，必須站在大灶邊用鍋鏟長時間慢慢翻炒，師傅們常笑稱自已的汗珠比綠豆顆粒還大。
1955年中秋前夕，當時住在士林官邸的蔣中正先生，在前往北投泡溫泉的路上，看到郭元益店門口站滿了等待買餅的客人，心想如此門庭若市的盛況到底為何？便請侍衛長前來購買，品嚐之後，不僅讓總統先生一吃即上癮，更讓宋美齡夫人回味再三，並指定為外交伴手禮。冰沙餡餅好吃的秘密在於使用珍貴的板油，使得外皮更為酥香誘人，配合老傅的高超擀皮技藝，層皮疊酥，內餡如雪沙般鬆軟細緻的口感，造就這百年的口碑。
【迷你冰沙餡餅6入】
【招牌綜合禮盒6入】
スペック
*禮盒名稱：冰沙餡餅6入
*產品規格：300公克± 3.0% / 盒
*禮盒尺寸：(L)20.5x(W)24.5x(H)5.8cm
*保存期限/方式：以發貨日起計算，至少有效期達30日/常溫
*葷素別：葷
*原產地：台灣
*包裝拆封後，請立即食用完畢或放置冰箱冷藏，以保新鮮。
*請避免直接照射日光及勿置於高溫、高濕之場所。
*成 份：白豆沙【白鳳豆、糖、豬油{豬脂(台灣)、抗氧化劑〔維生素E(混合濃縮生育醇、芥花油)〕}、 海藻糖、麥芽糖、法國溫泉鹽】、麵粉、豬油{豬脂(台灣)、抗氧化劑〔維生素E(混合濃縮生育醇、芥花油)〕}、綠豆沙(綠豆、糖、海藻糖、麥芽糖)、糖、著色劑(食用紅色六號)
*過敏原聲明：
1.本禮盒產品含過敏原物質為含麩質之穀物及其製品。
2.本禮盒產品生產製程廠房，其生產設備有處理牛奶、蛋、大豆、芒果、花生、堅果和種子類、亞硫酸鹽類、芝麻及其製品。
*禮盒名稱：招牌綜合禮盒6入
*產品規格：339公克± 4.5% / 盒
*禮盒尺寸：(L)20.5x(W)24.5x(H)5.8cm
*保存期限/方式：以發貨日起計算，至少有效期達30日/常溫
*葷素別：冰沙餡餅:葷；頂級蛋黃酥:奶蛋素
*原產地：台灣
*包裝拆封後，請立即食用完畢或放置冰箱冷藏，以保新鮮。
*請避免直接照射日光及勿置於高溫、高濕之場所。
*成 份：
冰沙餡餅-白豆沙【白鳳豆、糖、豬油{豬脂(台灣)、抗氧化劑〔維生素E(混合濃縮生育醇、芥花油)〕}、 海藻糖、麥芽糖、法國溫泉鹽】、麵粉、豬油{豬脂(台灣)、抗氧化劑〔維生素E(混合濃縮生育醇、芥花油)〕}、綠豆沙(綠豆、糖、海藻糖、麥芽糖)、糖、著色劑(食用紅色六號)
頂級蛋黃酥-烏沙餡〔生小紅豆沙(小紅豆、圓雲豆)、麥芽糖漿(樹薯澱粉、水)、糖、紅豆、大豆沙拉油、奶油、海藻糖、麥芽糖、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、法國溫泉鹽、紅茶〕、麵粉、紅土鹹鴨蛋黃、奶油、蛋、糖、黑芝麻、葡萄籽油、鮮奶油
*過敏原聲明：
1.本禮盒產品含過敏原物質為含麩質之穀物及其製品。
2.本禮盒產品生產製程廠房，其生產設備有處理牛奶、蛋、大豆、芒果、花生、堅果和種子類、亞硫酸鹽類、芝麻及其製品。
配送方法
消費者に最高の味を提供するために、当社は「注文後生産」方式を採用しており、すべての商品は新鮮に作られます。標準の製造プロセスに従って、ご注文いただいた商品は10日以内に発送完了予定です（年末年始の2週間および他の配送のピーク時期には遅延が生じる可能性があります）。発送日についてご不明点がある場合は、営業時間内に顧客サービスホットラインにご連絡いただければ、即座に対応いたします。
《費用について》
※台湾本島-常温商品を3000元以上購入で送料無料、3000元未満の場合、送料170元をいただきます。冷蔵・冷凍商品を5000元以上購入で送料無料、5000元未満の場合、送料225元をいただきます。
※台湾離島-購入5000元以上で送料無料、5000元未満の場合、常温商品は送料280元、冷蔵・冷凍商品は送料340元をいただきます。
※国際配送-送料は配送地域に基づいてシステムで計算されます。
※送料無料の条件は公式ウェブサイト限定で、1箇所への配送に限ります。複数箇所への配送が必要な場合は、別々に注文してください。
※異なる温度帯の商品は別々に注文してください。冷蔵商品（3℃〜7℃）および冷凍商品（-15℃以下）は、指定された配送日にはお届けできません。
※配送住所変更が必要な場合は、顧客サービスホットラインにご連絡ください。
※台湾本島-常温商品を3000元以上購入で送料無料、3000元未満の場合、送料170元をいただきます。冷蔵・冷凍商品を5000元以上購入で送料無料、5000元未満の場合、送料225元をいただきます。
※台湾離島-購入5000元以上で送料無料、5000元未満の場合、常温商品は送料280元、冷蔵・冷凍商品は送料340元をいただきます。
※国際配送-送料は配送地域に基づいてシステムで計算されます。
※送料無料の条件は公式ウェブサイト限定で、1箇所への配送に限ります。複数箇所への配送が必要な場合は、別々に注文してください。
※異なる温度帯の商品は別々に注文してください。冷蔵商品（3℃〜7℃）および冷凍商品（-15℃以下）は、指定された配送日にはお届けできません。
※配送住所変更が必要な場合は、顧客サービスホットラインにご連絡ください。
《注意事項》
※当社は「注文後生産」方式を採用していますので、発送までにお時間がかかる場合があります。
※天災や不可抗力による予期しない事態により、予定通りに発送できない場合があります。その際はお客様に発送遅延または注文のキャンセルをお知らせいたします。※商品は郵便局の私書箱には配送できません。指定された住所に配送され、受取人が故意に受け取りを拒否した場合や、署名できる人がいない場合は、取引が完了したものと見なされます。
※台湾での注文キャンセルは発送の7日前までにご連絡ください。海外の場合は10日前までにご連絡ください。発送後のキャンセルや拒否は、次回の注文に影響を与える可能性があります。
※当社は「注文後生産」方式を採用していますので、発送までにお時間がかかる場合があります。
※天災や不可抗力による予期しない事態により、予定通りに発送できない場合があります。その際はお客様に発送遅延または注文のキャンセルをお知らせいたします。※商品は郵便局の私書箱には配送できません。指定された住所に配送され、受取人が故意に受け取りを拒否した場合や、署名できる人がいない場合は、取引が完了したものと見なされます。
※台湾での注文キャンセルは発送の7日前までにご連絡ください。海外の場合は10日前までにご連絡ください。発送後のキャンセルや拒否は、次回の注文に影響を与える可能性があります。
