小行星 2067-迷你冰沙餡餅禮盒

郭元益邀來旅英服裝設計師品牌APUJAN跨界合作,讓穿梭151年時空的在地兒時味,搖身一變科幻設計風格伴手禮。APUJAN設計師詹朴以訴說故事的方式,為郭元益量身打造從餅舖創立(1867)到跨入下一個150年的時空禮盒,《小行星2067》有4種口味,包含融合中西元素與台灣在地特色的威士忌葡萄、玫瑰荔枝、柚子口味,17種糕餅圖騰,每一顆迷你版冰沙餡餅都是一顆述說著郭元益與台灣糕餅起家故事的小行星,延伸到乘載著奇幻時光元素的禮盒,為百年傳承糕餅穿上新衣。

小行星 2067-迷你冰沙餡餅禮盒

第一層
第一層
第二層
第二層

單品介紹 第1層

  • 迷你冰沙餡餅-玫瑰荔枝
    迷你冰沙餡餅-玫瑰荔枝

    星球上的玫瑰,詹朴APUJAN品牌的故事元素總有玫瑰傳遞的訊息。以白豆沙與綠豆沙調配浸漬過義大利雷馬酒冰釀的玫瑰花瓣入餡,在以嚴選台灣黑葉荔枝果乾入餡,最後加入來自庇里牛斯山的溫泉鹽中和甜味,突顯玫瑰淡淡自然芳香,細膩雪沙中咀嚼更有口感。

  • 迷你冰沙餡餅-玫瑰荔枝
    迷你冰沙餡餅-玫瑰荔枝

    星球上的玫瑰,詹朴APUJAN品牌的故事元素總有玫瑰傳遞的訊息。以白豆沙與綠豆沙調配浸漬過義大利雷馬酒冰釀的玫瑰花瓣入餡,在以嚴選台灣黑葉荔枝果乾入餡,最後加入來自庇里牛斯山的溫泉鹽中和甜味,突顯玫瑰淡淡自然芳香,細膩雪沙中咀嚼更有口感。

  • 迷你冰沙餡餅-柚子
    迷你冰沙餡餅-柚子

    經反覆測試後,首度日本柚薄片入餡,與冰沙餡充分拌勻後,加上選用法國君度澄酒浸漬過的義大利橘皮,襯托台灣柚子香氣更加馥郁迷人。

  • 迷你冰沙餡餅-威士忌葡萄
    迷你冰沙餡餅-威士忌葡萄

    內餡添加以格蘭菲迪15年威士忌在室溫25度C浸漬過的葡萄乾,包入擀製前即添加少量威士忌酒的外皮,雙重層次讓味覺與嗅覺都有淡淡的威士忌酒香尾韻。

  • 迷你冰沙餡餅-威士忌葡萄
    迷你冰沙餡餅-威士忌葡萄

    內餡添加以格蘭菲迪15年威士忌在室溫25度C浸漬過的葡萄乾,包入擀製前即添加少量威士忌酒的外皮,雙重層次讓味覺與嗅覺都有淡淡的威士忌酒香尾韻。

  • 迷你冰沙餡餅-原味
    迷你冰沙餡餅-原味

    招牌的獨家綿密內餡,採用去皮的綠豆與白鳳豆,以機器搭配人工乾炒熬煮耗時3小時製成。加上老師傅高超擀皮技藝,將酥與皮以2:1的獨門特調比例,外皮口感酥香與內餡細膩如雪沙的口感層次分明,百年招牌餅。

  • 迷你冰沙餡餅-玫瑰荔枝
    迷你冰沙餡餅-玫瑰荔枝

    星球上的玫瑰,詹朴APUJAN品牌的故事元素總有玫瑰傳遞的訊息。以白豆沙與綠豆沙調配浸漬過義大利雷馬酒冰釀的玫瑰花瓣入餡,在以嚴選台灣黑葉荔枝果乾入餡,最後加入來自庇里牛斯山的溫泉鹽中和甜味,突顯玫瑰淡淡自然芳香,細膩雪沙中咀嚼更有口感。

  • 迷你冰沙餡餅-柚子
    迷你冰沙餡餅-柚子

    經反覆測試後,首度日本柚薄片入餡,與冰沙餡充分拌勻後,加上選用法國君度澄酒浸漬過的義大利橘皮,襯托台灣柚子香氣更加馥郁迷人。

單品介紹 第2層

  • 迷你冰沙餡餅-玫瑰荔枝
    迷你冰沙餡餅-玫瑰荔枝

    星球上的玫瑰,詹朴APUJAN品牌的故事元素總有玫瑰傳遞的訊息。以白豆沙與綠豆沙調配浸漬過義大利雷馬酒冰釀的玫瑰花瓣入餡,在以嚴選台灣黑葉荔枝果乾入餡,最後加入來自庇里牛斯山的溫泉鹽中和甜味,突顯玫瑰淡淡自然芳香,細膩雪沙中咀嚼更有口感。

  • 迷你冰沙餡餅-玫瑰荔枝
    迷你冰沙餡餅-玫瑰荔枝

    星球上的玫瑰,詹朴APUJAN品牌的故事元素總有玫瑰傳遞的訊息。以白豆沙與綠豆沙調配浸漬過義大利雷馬酒冰釀的玫瑰花瓣入餡,在以嚴選台灣黑葉荔枝果乾入餡,最後加入來自庇里牛斯山的溫泉鹽中和甜味,突顯玫瑰淡淡自然芳香,細膩雪沙中咀嚼更有口感。

  • 迷你冰沙餡餅-柚子
    迷你冰沙餡餅-柚子

    經反覆測試後,首度日本柚薄片入餡,與冰沙餡充分拌勻後,加上選用法國君度澄酒浸漬過的義大利橘皮,襯托台灣柚子香氣更加馥郁迷人。

  • 迷你冰沙餡餅-柚子
    迷你冰沙餡餅-柚子

    經反覆測試後,首度日本柚薄片入餡,與冰沙餡充分拌勻後,加上選用法國君度澄酒浸漬過的義大利橘皮,襯托台灣柚子香氣更加馥郁迷人。

  • 迷你冰沙餡餅-柚子
    迷你冰沙餡餅-柚子

    經反覆測試後,首度日本柚薄片入餡,與冰沙餡充分拌勻後,加上選用法國君度澄酒浸漬過的義大利橘皮,襯托台灣柚子香氣更加馥郁迷人。

  • 迷你冰沙餡餅-威士忌葡萄
    迷你冰沙餡餅-威士忌葡萄

    內餡添加以格蘭菲迪15年威士忌在室溫25度C浸漬過的葡萄乾,包入擀製前即添加少量威士忌酒的外皮,雙重層次讓味覺與嗅覺都有淡淡的威士忌酒香尾韻。

  • 迷你冰沙餡餅-原味
    迷你冰沙餡餅-原味

    招牌的獨家綿密內餡,採用去皮的綠豆與白鳳豆,以機器搭配人工乾炒熬煮耗時3小時製成。加上老師傅高超擀皮技藝,將酥與皮以2:1的獨門特調比例,外皮口感酥香與內餡細膩如雪沙的口感層次分明,百年招牌餅。

  • 迷你冰沙餡餅-原味
    迷你冰沙餡餅-原味

    招牌的獨家綿密內餡,採用去皮的綠豆與白鳳豆,以機器搭配人工乾炒熬煮耗時3小時製成。加上老師傅高超擀皮技藝,將酥與皮以2:1的獨門特調比例,外皮口感酥香與內餡細膩如雪沙的口感層次分明,百年招牌餅。

  • 迷你冰沙餡餅-威士忌葡萄
    迷你冰沙餡餅-威士忌葡萄

    內餡添加以格蘭菲迪15年威士忌在室溫25度C浸漬過的葡萄乾,包入擀製前即添加少量威士忌酒的外皮,雙重層次讓味覺與嗅覺都有淡淡的威士忌酒香尾韻。

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