單品介紹 第1層

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  綠豆沙

  奶素

  精心挑選的綠豆仁浸泡3小時，洗淨後鋪布篩網中放入110~120度蒸爐蒸一小時，加入澳洲奶油與法國庇里 牛斯山溫泉鹽煉製成招牌綠豆沙，風味高雅，甜而不膩。

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  芝核香蛋酥

  奶素

  核桃、葡萄乾、冬瓜條、素蛋黃、椰子粉、起士粉的豐富內餡，餅皮以獨家酥皮配比製作，同時以海藻糖降低甜度，醇厚香酥滋味，承襲傳統而賦予新意為郭元益明星商品。

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  綜合堅果塔

  奶素

  含美國進口核桃、蔓越莓，與澳洲夏威夷豆及杏仁片、南瓜子、腰果、覆盆子乾燥果粒等7種自然果物，低溫烘焙保持原始風味。外層糖衣除了麥芽糖與蔗糖外，特別使用紅糖為基底之一，大幅降低入口之黏度及甜度。