單品介紹 第1層

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  蜂蜜烏龍曲奇

  奶蛋素

  以台灣烏龍茶入餅並結合泰國純龍眼蜜與法國溫泉鹽，讓餅乾具茶香，口感清新不甜膩。

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  台式月餅-抹茶巧克力

  奶蛋素

  嚴選抹茶與深黑巧克力，別於傳統月餅風味。

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  饅頭月餅-鳳梨香椰杏仁

  奶蛋素

  結合台灣鳳梨與菲律賓椰子，打造一支具南洋風情的月餅。

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  饅頭月餅－紅豆大納言

  奶蛋素

  鬆軟日式饅頭餅皮，內餡以高雄九號紅豆、紅茶、天然奶油與海藻糖煉製的烏豆沙內餡 再加上大納言，兩種不同紅豆增加豆香的風味層次。

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  經典蛋黃酥-烏沙

  葷

  全程手工製作；由二種麵糰「油酥」和「油皮」相疊並以手工擀製疊層出27層的外皮。獨家酥皮配方的餅皮下包覆著以屏東萬丹郭元益契作之高雄9號紅豆，並加入紐西蘭、澳洲天然奶油融合獨家紅茶隱味熬煮成細緻不甜不膩的烏豆沙餡 ，整個製程耗時6小時讓內餡呈現Q鬆口感，並加入海藻糖及法國庇里牛斯山溫泉鹽調味出郭元益獨家烏豆沙；另特別選用古法紅土醃製40天之宜蘭A級大顆鹹鴨蛋，蛋黃色澤晶瑩，風味佳。

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  台灣珍珠奶茶風味酥

  奶蛋素

  將代表性的流行飲料與糕餅結合，內餡的香醇奶茶是取材印度紅茶及西班牙煉乳，珍珠的QQ口感則是選用Q彈有勁椰果，精心調配恰到美味，創造出令人驚奇的口感。

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  廣式月餅-棗泥核桃

  奶蛋素

  經典廣式月餅風味，精選黑棗及新鮮核桃品質，不添加色素、不含防腐劑，餘韻帶些微棗酸才純正。

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  廣式月餅-鳳梨椰果

  奶蛋素

  採傳統口味做法，內餡以鳳梨醬搭配冬瓜醬，再加入QQ口感的椰果製作，酸甜滋味中帶有纖維的嚼勁，香甜Q勁。