獨用日本北海道小麥粉煉瓦與歐洲進口發酵奶油，創造出有別於傳統中式點心的清爽風味，內餡採用烏豆沙添加雙倍台灣精選紅茶茶湯，散發出一股清新的茗茶氣息，紅土醃製的蛋黃經過以 Holy Distillery 特調蒸餾杜松子與紅茶的清新襯顯鹹蛋黃的香氣，低溫慢火烘焙讓口感酥爽更上層樓。

採用濃郁且高比例的奶油烘焙而成，搭配杏仁及巧克力的天然風味、其口感酥鬆不膩。

將烘香的黑芝麻加入17℃的奶油，融合美國杏仁粉等原料，再置於7℃以下環境中熟成12小時，香酥口感意猶未盡。

法式的傳統特色烘焙，較高油脂含量，使之更柔順入口，香味也更加迷人，並添加酸味水果醬，風味尤佳。

以新鮮海苔與蔬菜，融合而成的健康概念餅。並融入淡淡的杏仁粉，每一口都包含清爽的奶香味，吃的健康，不留熱量。

採用濃郁且高比例的奶油烘焙而成，搭配杏仁及巧克力的天然風味、其口感酥鬆不膩。

將深黑巧克力醬與可可脂融合進口可可粉餅體，麵糰於3℃低溫下靜置慢熟24小時後烘焙，巧克力在酥鬆餅體中餘韻繞舌，單純而美好。

融合丹麥芝士粉、楓糖漿與黑糖粉的麵糰，於3℃低溫下慢熟24小時後烘焙，濃厚紅糖風味夾帶微蛋香，酥鬆爽口。

以藍莓與奶油為餡料，搭配海藻糖與紐西蘭奶粉的奶香酥鬆餅體，化口性佳並呈現果香與乳香的清新風味。

以丹麥芝士粉與白巧克力為餡料，搭配海藻糖與紐西蘭奶粉的酥鬆餅體，化口性佳並具濃郁不膩的奶香風味。