百年糕

榮獲2013台北市綠豆糕達人金獎殊榮 於第一屆綠豆糕達人賽中憑藉傳承百年製餅技藝百年製餅技藝,在強敵環伺中,不論速度、餡料比例、風味、口感皆脫潁而出,贏得金獎肯定。手工力道恰當、口感綿細、入口即化、風味香而不膩,糕餅狀元,實至名歸。

百年糕

單品介紹 第1層

  • 百年芝麻糕
    百年芝麻糕

    奶素

    1420圈低轉速慢磨的自製芝麻醬,伴入特選低筋熟粉及紐西蘭奶油,獨家無蒸炊製程維持糕體綿細口感。

  • 百年綠豆糕
    百年綠豆糕

    奶素

    清香綠豆佐以特選細緻低筋熟粉及紐西蘭奶油製作,獨家無蒸炊製程維持糕體細膩口感,手工壓製入口即化。

郭元益 X 新銳設計師田修銓
2016 Shopping Design雜誌Taiwan Design Best 100最佳設計師/團隊
德國紅點設計獎視覺傳達類入選


透過以繁體中文字為主要概念出發,台灣的特色除了平常常在包裝上看到的觀光景點之外,繁體字就是一個台灣的特色,所以主要將產品名稱長生、百年、傳家,當作祝福,用比較現代的語彙方式執行做為呈現意象,更將糕餅外型巧妙融入燙金外盒中。

 

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