暖暖貝窩系列

以各家提供的祝福布料縫製成百衲被為設計概念,集結各種祝福圖形,為孩子祈福平安健康的長大。餅乾禮盒內含多款口碑餅乾及果凍共27個內容物,為入門款禮盒;綜合禮盒則納入以台南關廟17號金鑽鳳梨7冬瓜3的黃金內餡比例打造的金獎鳳梨酥、嚴選多種進口原料製成的蜜漬柑橘口味磅蛋糕,以及熱銷餅乾,豐富大方。

暖暖貝窩

單品介紹 第1層

  • 榛果拿鐵
    榛果拿鐵

    奶蛋素

    歐洲名貴的烘焙食材-榛果,口感香醇,搭配重度烘焙咖啡的口味調和,口感香醇,是現代最風行的潮流。

  • 葡萄椰果凍
    葡萄椰果凍

    全素

    特調葡萄風味果凍並添加椰果果粒增加口感,Q彈MATCH好滋味。

  • 磅蛋糕-蜜漬柑橘
    磅蛋糕-蜜漬柑橘

    以日本上白糖、蛋拌合,均勻撒入來自義大利蜜漬橘子皮,並添加法國庇里牛斯山溫泉鹽提升風味,最後融入溶解的紐澳進口天然奶油,使蛋糕體保持整體濕潤度,呈現細緻口感。而後將來自牙買加蘭姆酒製成的糖酒液,於出爐時塗滿蛋糕體,將香氣與水份同時鎖住。

  • 金獎鳳梨酥
    金獎鳳梨酥

    奶蛋素

    榮獲台北市鳳梨酥節金獎/世界權威評鑑機構Monde Selection世界品質評鑑大賞銀獎。 市面一般皮餡比為3:2,皮較厚、內餡較少;金獎鳳梨酥皮餡比為1:1黃金比例。內餡使用郭元益契作之台南關廟台農17號金鑽鳳梨,甜度高,香氣濃郁,獨家內餡70%的鳳梨與30%冬瓜黃金比例,可以吃到鳳梨果纖,酸甜適中,並添加海藻糖提升口感、降低甜度~

  • 蜂蜜雜糧鬆餅
    蜂蜜雜糧鬆餅

    奶蛋素

    嚴選泰國天然春蜜為原料,加入於手工製作的最後一道工法中,使蜜香味十足與多項進口雜糧穀物交織而成的自然本味,讓烘焙的原創性成為口感的主流。

  • 朱古力厚燒
    朱古力厚燒

    奶素

    經慢火烘焙,以時間細細著味醞釀出厚實餅體,卻又深具鬆餅口感特點的厚燒,無論是朱古力或草莓,這種甜蜜滋味,都讓人身陷巴黎般的幸福氛圍。

  • 嘉蕾得-紅桑莓
    嘉蕾得-紅桑莓

    奶蛋素

    法式的傳統特色烘焙,較高油脂含量,並加入法國庇里牛斯山溫泉鹽提味,讓奶油更顯豐潤,使之更柔順入口,香味也更加迷人,並添加酸味水果醬,風味尤佳。

  • 芒果夾心餅
    芒果夾心餅

    奶蛋素

    以歐洲的軟式餅皮為概念製作,全程以半手工的方式製成,富有彈性的鬆軟餅皮,包覆芒果內餡,口感極富層次感。

  • 蝴蝶千層派
    蝴蝶千層派

    奶素

    全程於20度低溫溫控環境下製成麵糰,並以耗時增加一倍的中式冷水製麵工法來製作,獨家中西合璧製法。手工摺疊後擁有144層的豐富層次感!使用紐澳進口的天然奶油,呈現自然清香,同時添加法國溫泉鹽增加口感的豐富性。成分極簡為目前食品趨勢,僅含4項原料:麵粉/糖/奶油/鹽,無香精、無負擔。

特別說明:本公司無提供彌月油飯銷售

有關訂購、配送及任何相關彌月問題需要答覆,請依您方便的門市洽詢門市據點為您服務。

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