獨特的中西合併的工法冷水製麵過程，手工摺疊候擁有144層的豐富層次感!，在進口的天然奶油麵糰中添加法國法芙娜可可粉，呈現濃郁巧克力香氣，並增加碎餅夾心，同時添加法國溫泉鹽增加口感的豐富性。

採用嚴選春蜜為原料，搭配濃郁高比例的奶油及杏仁粉烘焙而成，其口感酥鬆不膩，蜜香味十足。

嚴選春蜜為原料，加入於手工製作的最後一道工法中，使蜜香味十足與多項雜糧交織而成的自然本味，讓烘焙的原創性成為口感的主流。

經過冷凍後的綿密麵糰，可使麵筋鬆弛、餅體酥脆，餅體灑入份量十足南瓜子，增添堅果口感及香氣。

法式的傳統特色烘焙，較高油脂含量，使之更柔順入口，香味也更加迷人，並添加酸味水果醬，風味尤佳。

以歐洲的軟式餅皮為概念製作，全程以半手工的方式製成，富有彈性的鬆軟餅皮，包覆芒果內餡，口感極富層次感。

經過冷凍後的綿密麵糰，可使麵筋鬆弛、餅體酥脆，再將餅體揉入大量本地產深黑巧克力水滴，使風味香醇濃郁。

獨特的冷水製麵過程，擁有144層的豐富層次感!本產品僅含4項天然原料製作而成，盡顯大自然烘焙的單純風味。

特選香氣天然持久伯爵茶、紅糖為基底，散發的誘人淡淡茶香氣息，適合在午后時光以閒適的心情細細品嘗。

以藍莓與奶油為餡料，搭配海藻糖與紐西蘭奶粉的奶香酥鬆餅體，化口性佳並呈現果香與乳香的清新風味。

以丹麥芝士粉與白巧克力為餡料，搭配海藻糖與紐西蘭奶粉的酥鬆餅體，化口性佳並具濃郁不膩的奶香風味。

於巧克力奶油餅體中加入 含量高達40%的美國杏仁片，使得堅果香氣十足、口感酥脆，讓味覺更加豐富誘人。

2013年榮獲台北鳳梨酥文化節金獎殊榮的代表之作，內餡嚴選來自台南關廟農民在地契作的17號金鑽鳳梨，堅持以鳳梨7冬瓜3的黃金比例打造冠軍內餡，外皮也特別選用荷蘭無水奶油與紐西蘭奶粉製作，另外也添加些許的丹麥起司粉讓口味甜而不膩。

特殊冰水冷麵製法，讓口感之酥鬆度更佳，嚴選澳洲天然奶油，以法國庇 里牛斯山溫泉鹽提味，用料實在，風味獨到。

經慢火烘焙，以時間細細著味醞釀出厚實餅體，卻又深具鬆餅口感特點的厚燒，無論是朱古力或草莓，這種甜蜜滋味，都讓人身陷巴黎般的幸福氛圍。

將烘香的黑芝麻加入17℃的奶油，融合美國杏仁粉等原料，再置於7℃以下環境中熟成12小時，香酥口感意猶未盡。

特殊冰水冷麵製法，讓口感之酥鬆度更佳，嚴選澳洲天然奶油，以法國庇 里牛斯山溫泉鹽提味，用料實在，風味獨到。

歐洲名貴的烘焙食材－榛果，口感香醇，搭配重度烘焙咖啡的口味調和，口感香醇，是現代最風行的潮流。

將深黑巧克力醬與可可脂融合進口可可粉餅體，麵糰於3℃低溫下靜置慢熟24小時後烘焙，巧克力在酥鬆餅體中餘韻繞舌，單純而美好。

融合丹麥芝士粉、楓糖漿與黑糖粉的麵糰，於3℃低溫下慢熟24小時後烘焙，濃厚紅糖風味夾帶微蛋香，酥鬆爽口。