單品介紹 第1層

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  地瓜餃脆餅

  全素

  由馬祖特色甜點發想，將台產地瓜拌上花生粉與白芝麻提味的獨門秘方，自然香氣四溢，口感恰到好處。

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  海苔脆餅

  全素

  嚴選天然海藻糖降低甜度，經低溫烘焙，散發海苔獨特清香，口感清爽不膩口。

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  花生芝麻脆餅

  奶素

  嚴選口味紮實的金門花生研磨成花生醬，搭配含有豐富多元不飽和脂肪酸的黑芝麻，低溫烘焙，將芝麻原有的香氣及天然油脂，全部鎖進餅體裡，以維持其最佳香氣。

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  紅椒咖哩

  奶蛋素

  融合印度多種香料調製而成的咖哩，搭配匈牙利紅椒及七味唐辛子，交錯出酥脆香辣口感，是愛吃異國風味的您，一定要品嘗的單品。

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  奶香黑芝麻

  奶蛋素

  將烘香的黑芝麻加入17℃的奶油，融合美國杏仁粉等原料，再置於7℃以下環境中熟成12小時，香酥口感意猶未盡。

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  雪花椰餅

  奶蛋素

  以紐西蘭高級新鮮奶粉與椰子粉，揉合出清香的奶香風味，酥鬆餅體與甜而不膩的滋味，一口咬下，幸福滿滿。

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  芒果夾心餅

  奶蛋素

  以歐洲的軟式餅皮為概念製作，全程以半手工的方式製成，富有彈性的鬆軟餅皮，包覆芒果內餡，口感極富層次感。

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  榛果拿鐵

  奶蛋素

  歐洲名貴的烘焙食材－榛果，口感香醇，搭配重度烘焙咖啡的口味調和，口感香醇，是現代最風行的潮流。

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  草莓夾心餅

  奶蛋素

  以歐洲的軟式餅皮為概念製作，全程以半手工的方式製成，富有彈性的鬆軟餅皮，包覆草莓內餡，口感極富層次感。

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  紅糖伯爵德國結

  奶蛋素

  特選香氣天然持久伯爵茶、紅糖為基底，散發的誘人淡淡茶香氣息，適合在午后時光以閒適的心情細細品嘗。

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  慕妮夾心-藍莓

  奶蛋素

  以藍莓與奶油為餡料，搭配海藻糖與紐西蘭奶粉的奶香酥鬆餅體，化口性佳並呈現果香與乳香的清新風味。

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  慕妮夾心-奶香

  奶蛋素

  以丹麥芝士粉與白巧克力為餡料，搭配海藻糖與紐西蘭奶粉的酥鬆餅體，化口性佳並具濃郁不膩的奶香風味。