單品介紹 第1層

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  莓果圓月酥

  奶蛋素

  使用草莓濃縮果汁製成誘人粉色奶油內餡，將這份少女的嬌羞藏入義式薄餅中，酥脆酸甜的滋味妝點著味蕾怦然心動的時刻。

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  醇濃巧心酥

  奶蛋素

  使用DOUBLE可可調味，鏗鏘酥脆的餅體夾入特調溫泉鹽巧克力抹醬，富含深入淺出的馥郁及甘苦滋味。

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  蜂蜜甜心酥

  奶蛋素

  燕麥與芝士一拍即合，嚴選新鮮春蜜，來增添餅體香氣，小巧可愛的波浪造型及酥鬆可口餅體，是最擋不住的甜心誘惑。

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  海苔起司餅

  奶蛋素

  以歐洲進口高級新鮮的乳酪粉及在台灣在地精選海苔組合，並特別採用甜度較低的海藻糖，讓主風味留給加入鹹味的海苔起司，在配方中以少許白胡椒粉，不僅提味，更多了一點在地熟悉的味道。

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  巧克力千層派

  奶蛋素

  特殊冰水冷麵製法，讓口感之酥鬆度更佳，嚴選澳洲天然奶油，以法國庇 里牛斯山溫泉鹽提味，用料實在，風味獨到。

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  檸檬風味糖

  全素

  入口四溢檸檬清香，甜甜蜜蜜的滋味，是純真喜悅的最佳代言。

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  杏仁千層派

  奶蛋素

  全程於20度低溫溫控環境下製成麵糰，並以耗時增加一倍的中式冷水製麵工法來製作，獨家中西合璧製法。手工摺疊後擁有144層的豐富層次感!，使用紐澳進口的天然奶油，呈現自然清香，同時添加法國溫泉鹽增加口感的豐富性。成分極簡為目前食品趨勢，僅含4項原料：麵粉/糖/奶油/鹽，無香精、無負擔。

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  南瓜子小脆餅

  奶蛋素

  經過冷凍後的綿密麵糰，可使麵筋鬆弛、餅體酥脆，餅體灑入份量十足南瓜子，增添堅果口感及香氣。

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  紅桑莓加雷得

  奶蛋素

  法式的傳統特色烘焙，較高油脂含量，並加入法國庇里牛斯山溫泉鹽提味，讓奶油更顯豐潤，使之更柔順入口，香味也更加迷人，並添加酸味水果醬，風味尤佳。

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  芒果夾心餅

  奶蛋素

  以歐洲的軟式餅皮為概念製作，全程以半手工的方式製成，富有彈性的鬆軟餅皮，包覆芒果內餡，口感極富層次感。

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  巧克力小脆餅

  奶蛋素

  經過冷凍後的綿密麵糰，可使麵筋鬆弛、餅體酥脆，再將餅體揉入大量本地產深黑巧克力水滴，使風味香醇濃郁。

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  可可奶香餅

  奶蛋素

  揉運添加進口法芙娜巧克力為餅體，麵糰於3度低溫下靜置慢熟24小時後烘焙，巧克力在酥鬆餅體中餘韻繞舌，單純而美好。

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  蝴蝶千層派

  奶素

  全程於20度低溫溫控環境下製成麵糰，並以耗時增加一倍的中式冷水製麵工法來製作，獨家中西合璧製法。手工摺疊後擁有144層的豐富層次感！使用紐澳進口的天然奶油，呈現自然清香，同時添加法國溫泉鹽增加口感的豐富性。成分極簡為目前食品趨勢，僅含4項原料：麵粉/糖/奶油/鹽，無香精、無負擔。

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  紅糖伯爵德國結

  奶蛋素

  特選香氣天然持久伯爵茶、紅糖為基底，散發的誘人淡淡茶香氣息，適合在午后時光以閒適的心情細細品嘗。

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  慕妮夾心-藍莓

  奶蛋素

  以藍莓水果粉融入奶油為風味餡料，搭配日本海藻糖降低甜度與增加保溼性，歐洲進口發酵奶油麵糰中添加紐澳進口奶粉的酥鬆餅體，化口性佳並具濃郁不膩的奶香風味。

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  慕妮夾心-奶香

  奶蛋素

  以丹麥芝士粉與白巧克力為餡料，搭配日本海藻糖降低甜度與增加保溼性，歐洲進口發酵奶油麵糰中添加紐澳進口奶粉的酥鬆餅體，化口性佳並具濃郁不膩的奶香風味。