用一顆年糖看見職人手藝 郭元益打造頂級南棗核桃糕

savorlifestyle 編輯部-
 
台灣知名的糕餅業郭元益推出以全程純手工煉製的「頂級南棗核桃糕」,不僅口味與工法翻新,採用台南柴燒桂圓、由郭元益師傅純手工煉製的100%純棗泥,特別邀來台灣本土合力酒廠協助釀製以嘉南平原稻米為基底的威士忌,帶出獨特香氣,呈現濃郁滑順棗香與具Q度口感,多種組合與價格帶選擇,從360至1380元不等,提供消費者不同送禮時機選擇,提前搶攻春節商機。
 
 
郭元益春節限定推出頂級南棗核桃糕限量花禮(售價3480元)
 
 
郭元益副總經理郭建偉表示,伴手禮市場競爭激烈,品牌以酥皮系列、糕仔、鳳梨酥等定番商品持續升級,尤其今年首度推出頂級蛋黃酥大受好評,帶動蛋黃酥秋節業績成長20%。因此這次特別選擇以春節最具代表性的年糖「南棗核桃糕」進行口味翻新。
 
最特別的是,郭元益今年首度結合台灣花藝設計品牌推出頂級南棗核桃糕限量花禮,與米威士忌的聯名伴手禮盒,讓傳統的年糖搖身一變成為最具風格與價值感的伴手禮。
 
 
郭元益將喜餅指標店板橋門市打造新形象店,並邀來在地簇絨藝術家廖翊丞,以「家」的概念設計主題牆設計。(圖左為郭元益副總經理郭建偉,圖右為在地簇絨藝術家廖翊丞
 
 
不僅如此,郭元益也特別將喜餅指標店板橋門市打造新形象店,並引進世界冠軍手沖咖啡,並邀來在地簇絨藝術家廖翊丞,以「家」的概念設計主題牆設計,也連結郭元益梅花家徽與餅模等品牌元素。
郭建偉表示,2016年以起家糕仔製程打造品牌形象店以來,郭元益持續透過空間與視覺不斷傳遞品牌內涵與故事也期望能帶領大眾看見歷史悠遠的南門街。
 
 
郭元益迷你冰沙餡餅伴手禮盒(145元),由台灣插畫設計師阿蕉操刀,聖誕樹、雪人、兔子手繪線條躍升包裝與招牌酥皮餅章,帶來滿滿聖誕氛圍。
 
 
郭元益同步發表滿滿聖誕氛圍的迷你冰沙餡餅伴手禮盒(145元),由台灣插畫設計師阿蕉操刀,聖誕樹、雪人躍升包裝禮盒與招牌酥皮餅章上,可愛手繪線調溫暖療癒,從聖誕到春節都應景。

同時在郭元益糕餅博物館將推出薑餅屋主題手做課程,全台門市今起也全面妝點聖誕布置,期望從產品到空間,為顧客帶來滿滿的節令氛圍,提供交換禮物或與親友共度佳節的最佳選擇。
 
 
郭元益頂級南棗核桃糕禮盒(每盒售價660元,27入)
 
 
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