漢式禮饌系列

郭元益將傳統漢式禮餅的技術傳承至今,專注的精神於餅藝中呈現,人生的大事終成為一份集聚情感與風味的饗宴。

漢式禮饌系列

產品介紹
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單品介紹 第1層

  • 8兩素綠豆肉絲
    8兩素綠豆肉絲

    奶素

    特選獨家漢方香料熬煮素肉絲,與綿密的豆沙餡揉合成內餡,鹹甜豐富且具層次的口感,好吃不膩口。

  • 8兩魯味素肉
    8兩魯味素肉

    奶素

    以獨家漢方香料長時間熬煮,鹹香且紮寶的口感,豐富具層次,好吃不膩口。

  • 8兩素烏核玉露
    8兩素烏核玉露

    奶素

    特選高級花豆與紅豆混合後,去皮、研磨、過濾,再加入細砂糖小火慢熬出綿密滑口的豆沙餡,豆香濃郁,香氣誘人。並加入核桃粒增添嚼勁,整體口感紮實豐富,令人回味無窮。

  • 8兩素和生鳳梨
    8兩素和生鳳梨

    奶素

    採傳統口味做法,內餡以鳳梨醬搭配冬瓜醬,酸甜滋味中帶有纖維的嚼勁,香甜Q勁是許多人喜歡的口味。

  • 8兩素抹茶玉露
    8兩素抹茶玉露

    奶素

    嚴選抹茶搭配麻糬夾餡,完美詮釋香、Q、透、綿的最佳口感,不甜不膩,令人回味無窮。

  • 8兩素鮮奶起士
    8兩素鮮奶起士

    奶素

    嚴選純天然奶油與起士融合,奶香更加濃醇,口感也更加綿密。

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