迎春歲好

三層頂級豪華金禮 展現心意十足 內含最佳口碑手製單品3吋獨享迷你京饌玉露及核桃Q餅 手桿千層酥皮層層包覆鳳梨餡體驗手造頂級獨特口感 古法配方調製香醇溢口春節期間限定手工南棗核桃糕 經典7項西餅多樣風味最豐富饗宴

迎春歲好

第一層
第一層
第二層
第二層
第三層
第三層

單品介紹 第1層

  • 枕頭酥-棗泥核桃
    枕頭酥-棗泥核桃

    奶蛋素

    純正南棗棗泥內餡加入烘焙核桃,香酥核果與酸甜棗泥,豐富了口感也「甜」滿了懷舊情感。

  • 千層鳳梨酥
    千層鳳梨酥

    奶蛋素

    手桿千層酥皮包覆頂級鳳梨冬瓜醬,70%完整果纖不甜不膩,厚實的酸甜滋味,帶出傳統濃厚人情味。

  • 迷你京饌
    迷你京饌

    滑順綿密的自製烏紗內餡、傳統豬油人工拌炒肉脯、古法紅土醃製鹹蛋黃及頂級Q彈玉露包覆齊中,集結”綿、香、鹹、Q”, 精緻百年口碑糕點成就不迷你的「食」尚品味。

  • 核桃Q餅
    核桃Q餅

    以3吋獨享的工藝,將自製烏沙內餡包覆Q彈麻糬及核桃,餅皮灑上雙色芝麻讓口感再升級,不甜不膩的台式逸品,是傳承百年的匠心好滋味。

單品介紹 第2層

  • 杏仁角酥
    杏仁角酥

    奶素

    純粹飽滿杏仁切片搭配特製麥芽糖漿,無填充芝麻、無添加香精色素,品嚐最單純的年味。

  • 火山豆南棗糕
    火山豆南棗糕

    精選澳洲整顆夏威夷火山豆,經烘焙均勻拌入棗泥麥芽糖中,核果分泌的油脂香氛提升了整體南棗酸甜韻味,加入庇里牛斯山溫泉鹽提味,讓傳統的美好年味在舌尖流連忘返。

  • 南棗核桃糕
    南棗核桃糕

    不添加色素、不含防腐劑、新鮮核桃品質無油耗,全程手工煉製,餘韻略帶著些微棗酸才是純正。

  • 杏仁牛奶牛軋糖
    杏仁牛奶牛軋糖

    奶蛋素

    濃縮的醇濃牛奶,包裹住滿滿的果仁,咀嚼後的奶香與核果香,盈香泗溢久久散之不去。

  • 草莓牛軋糖
    草莓牛軋糖

    奶蛋素

    飽滿的草莓果粒藏入奶香糖體,多層次的酸甜滋味,在您的味蕾上浪漫綻放。

單品介紹 第3層

  • 紅桑莓加雷得
    紅桑莓加雷得

    奶蛋素

    改良法式傳統烘焙,以類蛋糕方式製做麵糰,佐高純度覆盆子果醬,鬆軟綿密的餅體搭配微酸口感,交織出幸福的滋味。

  • 法式杏仁派
    法式杏仁派

    奶蛋素

    手桿麵糰經10多次層層堆疊,灑上細砂糖及杏仁片點綴烘焙後高乳脂奶油釋放的奶香因子,在一鬆一酥的口感中豐富著您的味蕾。

  • 咖啡夾心餅
    咖啡夾心餅

    奶蛋素

    以歐洲軟式餅皮為製作概念,包覆香濃咖啡內餡,口感鬆軟濃郁。

  • 草莓夾心餅
    草莓夾心餅

    奶蛋素

    以歐洲軟式餅皮為製作概念,包覆新鮮水果內餡,口感鬆軟濃郁。

  • 奶香瓦浪
    奶香瓦浪

    奶蛋素

    為第三代日式瓦浪餅,郭元益引進台灣後,象徵“成家立業建立屋瓦”之意,奶香味重而硬酥的口感在如波浪般的外型下融合是其特色。

  • 小ICEBOX南瓜子
    小ICEBOX南瓜子

    奶蛋素

    經過冷凍後的綿密麵糰,使麵筋鬆弛是酥脆的最主要原因,以現代化生產設備急速降溫,更顯出優質口感。

  • 潮香
    潮香

    奶蛋素

    以新鮮海苔與蔬菜,融合而成的健康概念餅。並融入淡淡的杏仁粉,每一口都包含清爽的奶香味,吃的健康。

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