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樸食-地結良緣系列

喜事就是找到最真實的感動!找尋來自台南關山-張錫斌古早味的手工黑糖,找尋來自屏東萬丹-李明輝無噴灑除草劑的紅豆,找尋來自南投梅山-王貴香無添加的有機梅,找尋來自雲林古坑-郭章盛亞洲第一的精品咖啡,尋集在地小農達人的美好產物當成幸福的信物,在這裡,與妳一起地結良緣!

樸食-地結良緣A

第一層
第一層
第二層
第二層

單品介紹

  • MASAMI粉紅優格
    MASAMI粉紅優格

    奶蛋素

    採用高比例的奶油烘焙而成的奶酥,口感香醇濃郁。

  • 奶香慕妮夾心
    奶香慕妮夾心

    奶蛋素

    在夾心中以奶油餡料中和,成為果酸味與乳香味的極致風味,尤其搭配奶酥類餅體,讓夾心餅展現新風味。

  • 張師傅黑糖餅
    張師傅黑糖餅

    奶蛋素

    採用龍眼枝燒製的手工薑汁黑糖,與地瓜餡結合,將兒時記憶中的古早味重現,讓您一品童年滋味。

  • 明輝伯紅豆磚
    明輝伯紅豆磚

    奶蛋素

    採用無毒的萬丹紅豆製作,搭配高蛋及高奶油比例揉製而成的創意蛋皮,甜中帶點鹹甜的滋味,創造出令人難以抗拒的代表作。

  • 朱古力厚燒
    朱古力厚燒

    奶素

    經慢火烘焙,以時間細細著味,醞釀出厚實餅體,卻又深具鬆餅口感之佳點,讓人身陷巴黎般的幸福氛圍。

  • 法式杏仁派
    法式杏仁派

    奶蛋素

    有千層酥美譽的杏仁派,酥而不硬。關鍵在於油脂的選取與低溫製作的技巧,美味烘焙的指標之一。

  • 海苔起司餅
    海苔起司餅

    奶蛋素

    將紐西蘭高級新鮮的起司粉及海苔條,融合成清香爽口的風味,搭配高純度奶油慢條烘焙,將起司及海苔風味全保留在餅乾中。

  • 潮香
    潮香

    奶蛋素

    以新鮮海苔與蔬菜,融合而成的健康概念餅。並融入淡淡的杏仁粉,每一口都包含清爽的奶香味,吃的健康。

  • 紅糖奶香餅
    紅糖奶香餅

    奶蛋素

    奶味濃郁的香酥餅乾,可以感受到的優質口感,是讓您滿口香純的好吃單品。

  • 藍莓慕妮夾心
    藍莓慕妮夾心

    奶蛋素

    在夾心中以藍莓餡料中和,成為果酸味與乳香味的極致風味,尤其搭配奶酥類餅體,讓夾心餅展現新風味。

  • 貴香姐梅子糖
    貴香姐梅子糖

    奶蛋素

    採用無添加的梅子粉,與地瓜餡揉合成一顆酸甜適中的創意點心,Q彈口感跳動在舌尖,再次挑逗你的味蕾。

  • 阿盛咖啡餅
    阿盛咖啡餅

    奶蛋素

    用譽有精品咖啡咖啡豆研磨成的咖啡粉,多層次揉合入餅體中,濃郁香醇的咖啡味,酥鬆口感,創造出令人難以抗拒的創意代表作。

單品介紹 - 第二層

  • ICEBOX南瓜子
    ICEBOX南瓜子

    奶蛋素

    經過冷凍後的綿密麵糰,使麵筋鬆弛是酥脆的最主要原因,以現代化生產設備急速降溫,更顯出優質口感。

  • ICEBOX巧克力
    ICEBOX巧克力

    奶蛋素

    經過冷凍後的綿密麵糰,使麵筋鬆弛是酥脆的最主要原因,以現代化生產設備急速降溫,更顯出優質口感。

  • MASAMI巧克力
    MASAMI巧克力

    奶蛋素

    採用濃郁且高比例的奶油烘焙而成,搭配巧克力的天然風味、其口感酥鬆不膩。

  • MASAMI杏仁
    MASAMI杏仁

    奶蛋素

    採用高比例的奶油烘焙而成的奶酥,口感香醇濃郁。

  • 奶香瓦浪
    奶香瓦浪

    奶蛋素

    為第三代日式瓦浪餅,郭元益引進台灣後,象徵“成家立業建立屋瓦”之意,奶香味重而硬酥的口感在如波浪般的外型下融合是其特色。

  • 巧克力菠蘿
    巧克力菠蘿

    奶蛋素

    歐式西點製法,巧克力口味餅皮刻以菠蘿紋路,佐內餡鳳梨夾心,多層次口感滿足您的味蕾。

  • 手工草莓夾心
    手工草莓夾心

    奶蛋素

    以歐洲的軟式餅皮為概念製作,全程以半手工的方式製成,富有彈性的鬆軟餅皮,包覆草莓內餡,口感極富層次感。

  • 榛果拿鐵
    榛果拿鐵

    奶蛋素

    歐洲名貴的烘焙食材-榛果,口感香醇,搭配重度烘焙咖啡的口味調和,是現代最風行的潮流。

  • 紅桑莓加雷得
    紅桑莓加雷得

    奶蛋素

    法式的傳統特色烘焙類別,較高油脂含量,使之更柔順入口,香味也更加迷人,並添加酸味水果醬,風味尤佳。

  • 蜂蜜雜糧鬆餅
    蜂蜜雜糧鬆餅

    奶蛋素

    採用嚴選春蜜為原料,加入於手工製作的最後一道工法中,使蜜香味十足與多項雜糧交織而成的自然本味,讓烘焙的原創性成為口感的主流。

  • 蝴蝶起酥派
    蝴蝶起酥派

    奶素

    有千層酥美譽的起酥派,酥而不硬。關鍵在於油脂的選取與低溫製作的技巧,美味烘焙的指標之一。

  • 雪花椰餅
    雪花椰餅

    奶蛋素

    以紐西蘭高級新鮮奶粉與椰子粉,揉合出清香的奶香風味,酥鬆餅體與甜而不膩的滋味,一口咬下,幸福滿滿。

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