萬年富貴系列

叩謝長輩提攜之恩 成就今天的我,最喜悅的時刻 是獻給長輩最好的回禮,以百花之王 敬祝生命中的貴人富貴長年,歲月靜好 萬年富貴 敬獻最重要的您

萬年富貴系列

上層
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中層
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下層
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單品介紹 第1層

  • 100%純鳳梨酥
    100%純鳳梨酥

    奶蛋素

    採用100%台南關廟17號金鑽鳳梨內餡,經六道獨創工法,一口咬下不僅吃的到特有之鳳梨果肉且果香四溢,清香又奔放,可感受其誘人口感。

  • 海苔起司餅
    海苔起司餅

    奶蛋素

    將紐西蘭高級新鮮的起司粉及海苔條,融合成清香爽口的風味,搭配高純度奶油慢條烘焙,將起司及海苔風味全保留在餅乾中。

  • 活力鮮果凍
    活力鮮果凍

    全素

    含天然之果菜原汁製成,不添加人工香料、人工色素、防腐劑,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感,大人小孩都喜愛。

  • 芝麻畢塔尼
    芝麻畢塔尼

    奶素

    將芝麻經大火翻炒逼出香氣,呈現微微褐色,和入餅體以高溫180℃烘焙,簡單卻能突顯出香濃口感。

  • 朱古力厚燒
    朱古力厚燒

    奶素

    經慢火烘焙,以時間細細著味醞釀出厚實餅體,卻又深具鬆餅口感特點的厚燒,無論是朱古力或草莓,這種甜蜜滋味,都讓人身陷巴黎般的幸福氛圍。

  • 紅椒咖哩
    紅椒咖哩

    奶蛋素

    融合印度多種香料調製而成的咖哩,搭配匈牙利紅椒及七味唐辛子,交錯出酥脆香辣口感,是愛吃異國風味的您,一定要品嘗的單品。

  • 奶香黑芝麻
    奶香黑芝麻

    奶蛋素

    結合三種乳製品所調味,並加入在地的黑芝麻口味,讓餅乾從餅體到餘味都散發出濃郁的懷古情感。

  • 法式杏仁派
    法式杏仁派

    奶蛋素

    有千層酥美譽的杏仁派,酥而不硬。關鍵在於油脂的選取與低溫製作的技巧,美味烘焙的指標之一。

  • 小ICEBOX南瓜子
    小ICEBOX南瓜子

    奶蛋素

    經過冷凍後的綿密麵糰,使麵筋鬆弛是酥脆的最主要原因,以現代化生產設備急速降溫,更顯出優質口感。

  • 紅桑莓加雷得
    紅桑莓加雷得

    奶蛋素

    法式的傳統特色烘焙,較高油脂含量,使之更柔順入口,香味也更加迷人,並添加酸味水果醬,風味尤佳。

  • 小ICEBOX巧克力
    小ICEBOX巧克力

    奶蛋素

    經過冷凍後的綿密麵糰,使麵筋鬆弛是酥脆的最主要原因,以現代化生產設備急速降溫,更顯出優質口感。

  • 蝴蝶起酥派
    蝴蝶起酥派

    奶素

    酥而不硬的蝴蝶起酥派好吃秘訣,關鍵在於油脂的選取與低溫製作的技巧,美味烘焙的指標之一。

  • 紅糖伯爵德國結
    紅糖伯爵德國結

    奶蛋素

    特選香氣天然持久伯爵茶、紅糖為基底,散發的誘人淡淡茶香氣息,適合在午后時光以閒適的心情細細品嘗。

單品介紹 第2層

  • 伯爵紅茶巧酥
    伯爵紅茶巧酥

    奶蛋素

    選用伯爵紅茶為基底,讓餅體飄逸著淡淡佛手柑芬芳,紅糖的焦糖香氣宛如花蜜點綴在味蕾燦爛綻放。

  • 醇蜜小點
    醇蜜小點

    奶蛋素

    採用嚴選春蜜為原料,搭配濃郁高比例的奶油及杏仁粉烘焙而成,其口感酥鬆不膩,蜜香味十足。

  • 京饌玉露
    京饌玉露

    郭元益最具特色的代表作,"香、Q、透、綿"是展現京饌玉露絕佳口感風味的秘訣,均由郭元益一級技師親手製作,是傳承與創新的現代食藝御品。

  • ICEBOX花生芝麻
    ICEBOX花生芝麻

    奶素

    嚴選口味紮實的金門花生研磨成花生醬,搭配含有豐富多元不飽和脂肪酸的黑芝麻,低溫烘焙,將芝麻原有的香氣及天然油脂,全部鎖進餅體裡,以維持其最佳香氣。

  • 巧克力千層派
    巧克力千層派

    奶蛋素

    有千層酥美譽的杏仁派,酥而不硬。關鍵在於油脂的選取與低溫製作的技巧,美味烘焙的指標之一。

  • MASAMI粉紅優格
    MASAMI粉紅優格

    奶蛋素

    採用高比例的奶油烘焙而成的奶酥,口感香醇濃郁。

  • 奶香瓦浪
    奶香瓦浪

    奶蛋素

    為第三代日式瓦浪餅,郭元益引進台灣後,象徵“成家立業建立屋瓦”之意,奶香味重而硬酥的口感在如波浪般的外型下融合是其特色。

  • 潮香
    潮香

    奶蛋素

    以新鮮海苔與蔬菜,融合而成的健康概念餅。並融入淡淡的杏仁粉,每一口都包含清爽的奶香味,吃的健康,不留熱量。

  • 芒果夾心餅
    芒果夾心餅

    奶蛋素

    以歐洲的軟式餅皮為概念製作,全程以半手工的方式製成,富有彈性的鬆軟餅皮,包覆芒果內餡,口感極富層次感。

  • 榛果拿鐵
    榛果拿鐵

    奶蛋素

    歐洲名貴的烘焙食材-榛果,口感香醇,搭配重度烘焙咖啡的口味調和,口感香醇,是現代最風行的潮流。

  • 可可奶香餅
    可可奶香餅

    奶蛋素

    奶味濃郁的香酥餅乾,可以感受到的優質口感,是讓您滿口香純的好吃單品。

  • 紅糖奶香餅
    紅糖奶香餅

    奶蛋素

    奶味濃郁的香酥餅乾,可以感受到的優質口感,是讓您滿口香純的好吃單品。

  • 藍莓慕妮夾心
    藍莓慕妮夾心

    奶蛋素

    在夾心中以奶油與藍莓餡料中和,成為果酸味與乳香味的極致風味,尤其搭配奶酥類餅體,讓夾心餅展現新風味。

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